武威特色小吃攻略
武威,古称凉州,是丝绸之路上的重要城市,其美食融合了西北粗犷与细腻风味。以下是必吃推荐和实用建议:
- 羊肉泡馍:武威的羊肉泡馍以汤鲜肉烂、馍筋道著称,推荐尝试老字号“马家羊肉泡馍”,人均约30元。
- 酿皮子:酸辣爽口的酿皮是本地人最爱,搭配特制辣椒油,口感绝佳。可前往市中心小吃街品尝,价格实惠,每份10-15元。
- 黄焖羊肉:选用本地滩羊,慢火炖煮,肉质鲜嫩。建议在“凉州黄焖馆”享用,人均40-50元。
- 其他推荐:还包括灰豆子、烤羊排、甜醅子等,不妨多日探索,分散品尝以体验多样风味。
贴士:武威小吃多以羊肉为主,注意搭配蔬菜解腻;夏季炎热,建议早晚出行品尝;小吃街集中在凉州区,交通便利,可步行或打车前往。